Должностная инструкция менеджера по оформлению выездных виз

Видео:Типовая должностная инструкцияСкачать

Профессия Специалист визового центра: где учиться, зарплата, плюсы и минусы

В обязанности менеджера входит немалый список задач.

В частности, этот специалист выполняет следующее:

1. Способствует коммерческой деятельности фирмы, стремясь к удовлетворению потребительского спроса, извлечения прибыли для фирмы за счёт налаженной работы.
2. Поддерживает деловую репутацию своей фирмы, применяя для этого выделенные денежные средства, при этом ориентируется на выработанную стратегию предприятия.
3. Проводит оценку степени риска, разрабатывает и реализует выработанные совместно с руководством бизнес-планы, а также контролирует выполнение коммерческих условий по заключённым договорам.
4. Решает возникающие проблемы (организационные, экономические, кадровые и психологические), чтобы в результате увеличить объёмы сбыта продукции или продаж, улучшить качество продукции, повысить конкурентоспособность, эффективно использовать финансовые средства, человеческие и материальные ресурсы.
5. Занимается распределением обязанностей среди персонала, мотивируя людей для дальнейшего профессионального роста и эффективной работы.
6. Осуществляет расширение деловых связей, налаживает обмен опытом и собирает необходимую информацию о партнёрах и конкурентах.
7. Анализирует рыночный спрос на производимую продукцию, прогнозирует сбыт, опираясь на оценку рынка.
8. Разрабатывает стратегии дальнейшей деятельности предприятия или подразделения: инновационную, инвестиционную, рекламную.
9. Принимает меры для увеличения доходности, качества, конкурентоспособности и повышения работоспособности персонала.
10. Рационально и эффективно использует выделенные материальные и финансовые ресурсы.
11. Консультируется с экспертами по возникающим вопросам правового, технического или финансового характера.

Важно!
Составляя резюме, желательно указать не только имеющиеся дипломы, но и любые дополнительные знания, которыми обладает соискатель (знание иностранных языков, дополнительные навыки и хобби). Зачастую именно это подталкивает работодателя к тому, чтобы остановить своё внимание на данном претенденте.

Места работы

Менеджмент имеет несколько направлений, и будущее место работы молодого специалиста зачастую зависит от выбранного направления.

В зависимости от того, какую должность занимает менеджер, ему доверяется управление фирмой или одним из подразделений (направлением, отделом). Менеджер также может не присутствовать ежедневно в офисе, а работать на «удалёнке», т. е. из дома.

Удалённая работа менеджера, как правило, используется при необходимости координации деятельности сотрудников-фрилансеров (в студиях веб-дизайна, копирайтинга, Call-центрах).

Наиболее востребована эта профессия в таких отраслях:

• торговля и туризм;
• страхование и финансы;
• информационные и HR-компании;
• PR, реклама, продвижение и маркетинг;
• государственные и муниципальные заведения.

О возникновении профессии тревел-менеджера

Тревел-менеджер (от англ. travel manager — менеджер по путешествиям) или тревел-координатор — современная офисная профессия, появившаяся в начале 2000-х годов при выделении бизнес-туризма в самостоятельную область индустрии туризма.

Бизнес-туризм или корпоративный туризм включает в себя две основные сферы деятельности туристской направленности — это, во-первых, организация и управление командировками (бизнес-поездками) сотрудников компаний и, во-вторых, организация корпоративных мероприятий и встреч (MICE- туризм).

Сегодня профессия тревел-менеджера широко распространена и популярна за рубежом в западных компаниях, где в целях эффективности и оптимизации затрат всю координацию по бизнес-тревелу делегируют специализированным сотрудникам.

https://www.youtube.com/watch?v=Cn_9FxS_Ztc

В России ситуация иная. Крупные бизнесы с ежегодным массовым оборотом деловых поездок уже внедрили и успешно используют в своем штате отдельные структурные тревел-единицы.

Средние и малые бизнесы, особенно в удаленных регионах, а также некоторые крупные организации специфических отраслей промышленности, не специализирующиеся на деловом туризме, предпочитают пользоваться услугами специалистов других департаментов, наделяя их тревел-функцией как дополнительным функционалом.

Обеспечение тревел-функции можно встретить в описаниях таких вакансий, как персональные ассистенты, ассистенты отделовдепартаментов, офис-менеджеры, специалисты АХО, секретари и даже сотрудники бухгалтерии. Это свидетельствует о том, что многие российские работодатели до сих пор не видят масштаб убыточности своих кадровых решений в погоне за формулой экономии численности работников.

Востребованы ли тревел-менеджеры в России

Однозначно ответить не получится. С одной стороны, да, ведь по прогнозам Всемирного совета по туризму и путешествиям (World Travel & Tourism Council, WTTC) ежегодный прирост объема рынка делового туризма в России будет только возрастать, а значит, кто-то должен обеспечивать деловой и корпоративный туризм в компаниях.

С другой стороны, вакансий на должность тревел-менеджера на сайтах рекрутинговых агентств едва ли наберется несколько десятков. Но судя по этим же сайтам, база резюме кандидатов ненамного превышает спрос. К тому же не все организации обращаются при поиске в агентства.

Как только появляется вакансия, ей, как правило, присваивают статус “горящая”, закрыть ее требуется срочно.

Текучесть кадров в этой сфере небольшая. Когда сотрудник понимает все нюансы работы и условия труда его полностью устраивают, он может трудиться и 3, и 5, и более лет подряд.

Набравшись определенного опыта, тревел-менеджер может уйти на повышение в другую компанию, в компанию другой отрасли, или в туристическое агентство, поменяв направленность своей деятельности с позиции заказчика на роль исполнителя.

Перспективы и особенности работы в тревел-менеджменте

Безусловно, большинство российских компаний недооценивает работу тревел-менеджера, как полноценного специалиста.

Корпоративный тревел менеджмент следует выделять в отдельный бизнес, задачи которого не сводятся к простому бронированию гостиницы и билетов.

Менеджмент в деловом туризме заключает в себе системный подход к управлению закупками, провайдерами, бюджетами, онлайн-технологиями и психологией командируемых сотрудников.

В организационных структурах крупных компаний может присутствовать целый отдел тревел-менеджмента.

Руководитель отдела курирует задачи менеджеров, наделяя каждого определенным функционалом по цели деятельности, например, менеджер, отвечающий за командировки определенного департамента, за выездные мероприятия для клиентов, за мероприятия для сотрудников, тендерный менеджер, визовый менеджер, менеджер по миграционным вопросам (если в штате есть иностранные сотрудники); либо задачи распределяются по проектам и каждый менеджер выполняет деятельность в рамках определенного проекта.

Удивительно, что сегодня некоторые работодатели предлагают кандидатам работу тревел-менеджера на удаленной основе

. Плюсы есть у обеих сторон. Компания минимизирует затраты на организацию офисного рабочего места, а сотрудник получает свободу перемещений и гибкий график работы.

Из моей практики, 90% рабочего времени тревел-менеджер проводит за компьютером и телефоном.

Компьютер (ноутбук) и смартфон используются для работы в сети Интернет, коммуникаций по электронной почте, с онлайн-инструментами и мобильными приложениями от тревел-провайдеров и для переговоров с поставщиками.

Есть компании, которые принципиально не готовы держать в своем штате дополнительную тревел-единицу и пользуются услугами аутсорсинга (от англ. outsourcing — использование внешнего источника и/или ресурса), то есть передают тревел-функцию на основании договора о сотрудничестве компании-аутсорсеру. Так появляется имплант-менеджер

— менеджер стороннего тревел-агентства, который фактически находится и работает на территории клиента, а официально состоит в штате аутсорсинговой компании.

Главные функции тревел-менеджера

В российских компаниях функциональные обязанности тревел-менеджера могут разительно отличаться, обычно функционал широкий и включает различные административные задачи, кроме собственно тревел-менеджмента.

Что касается управления деловым и корпоративным туризмом, то здесь следует выделить четыре главные функции.

Финансово-контролирующая:

планирование и координация тревел-бюджетов, закупки, отчетность и сверка счетов, внедрение и контроль тревел-политики. Цель — оптимизация расходов.

Организаторская

: организация поездкимероприятия “под ключ”, тревел-координирование сотрудников, решение форс-мажорных ситуаций.

Технологическая

: внедрение и использование онлайн-технологий, как внешних, так и внутренних. Внешние — онлайн-инструменты от провайдеров, технологии интернет и мобильной индустрии, внутренние — внедрение автоматизированных систем по управлению командировками, электронный документооборот. Цель — оптимизация рабочего времени и трудовых ресурсов.

Корпоративная безопасность

(или
duty of care
— обязанность соблюдать осторожность) — новое направление в сфере риск-тревел-менеджмента, обусловленное ростом рынка делового туризма в страны с развивающимися экономиками.

Несмотря на растущую актуальность, концепция duty of care все еще не оценена по достоинству в российских компаниях, в которых отсутствует элементарная тревел-политика по безопасности.

Функция duty of care заключается в обеспечении заботы и безопасности сотрудников во время командировки: выбор проверенных поставщиков, авиакомпаний, отелей, информирование сотрудников о возможных угрозах и рисках, о соблюдении бдительности в других странах и городах, об особенностях культуры, поведения и языка жестов других народов. Поддержка сотрудников в неординарных ситуациях.

По объекту управления

можно объединить функции таким образом:

Управление закупками (тендеры, договоры, сверка отчетности).

Управление командировками (организация услуг, координация поездок).

Видео:Должностная инструкция | Рекомендации юристаСкачать

Должностная инструкция менеджера по туризму – советы продавцу туров

1. Умение установить контакт с клиентом
2. Абсолютное знание рынка туризма
3. Умение продать тур услуги
4. Умение работать с документацией по организации тура
5. Полная поддержка и сопровождение отдыха

сайт: http://lana-tur.ru

Последнее время можно наблюдать, что путешествия для нас становятся всё доступнее и доступнее, а тема туризма – актуальнее и актуальнее. Но, несмотря на эту тенденцию, у потенциальных туристов очень часто возникает множество трудностей, связанных с планированием выезда за границу, особенно, если всё это планируется в первый раз.

сайт: https://travel-dom.ru/travel/glavn

Поездки в малознакомую страну перестанут пугать, а подготовка документов для выезда больше не будет казаться таким трудным и невероятно долгим занятием, если вашей поездкой будет заниматься специально обученный этому человек.

Туристические услуги – это именно то, что вас выручит, а туристический агент – тот, КТО выручит

Выбор страны и города и ответы на все интересующие вопросы, составление маршрута и предоставление полной информации обо всех необходимых документах, заказ билетов и бронирование отелей, полное дистанционное сопровождение и поддержка в период всего отдыха – всё это ожидает получить турист от агентства и от агента в частности.

сайт: http://nizhniy-novgorod.stepo.ru/a

1. Умение установить контакт с клиентом:

Знакомство. Дружелюбное приветствие и немного неформальная обстановка помогут минимально познакомиться с клиентом, а доброжелательность на протяжении всей работы поможет чувствовать ему себя комфортнее. Думаю, что каждый  вначале ожидает определенного расположения к себе.

Заинтересованность. Людям всегда нравится, когда ими заинтересованы, поэтому будет плюсом, если агент ненавязчиво узнает немного дополнительной информации о человеке: был ли у него уже опыт отдыха и какой, к чему привык, чем увлекается, интересуется. Это всё можно учитывать, продумывая маршрут путешествия и планируя экскурсии.

2. Знание рынка туризма

Должностная инструкция менеджера по туризму просто не может не включать в себя этот пункт. Наверное, все чувствуют себя неловко, когда в разговоре возникают достаточно долгие паузы.

Именно поэтому агент должен обладать просто огромным объемом информации, чтобы всегда поддерживать диалог и ответить на каждый неудобный вопрос, пусть даже самый глупый.

Если же турист задал совсем неразрешимую задачу – всегда можно попросить немного времени на её обдумывание и решение, и после, когда человек придет во второй раз, быть полностью подготовленным и осведомлённым.

3. Умение продать тур услуги

Думаю, что этот пункт и так понятен. Довольно часто замечала, что вместо того, что я хотела (и что вписывалось в мой бюджет) мне советовали места гораздо «лучше» того, что я описывала, и, соответственно, гораздо дороже (давайте возьмем для примера отель).

Я понимаю, что уровень продаж туристических услуг должен быть выше за счет таких предложений, но почему нельзя предлагать людям альтернативные варианты, вписывающиеся в ту же стоимость, что и первоначальный? Вывод: надо уметь продавать ненавязчиво и понимать, что турист хочет сэкономить, как и все нормальные люди!

4. Помощь с документацией оформления туров

Всегда нравилось, когда мне терпеливо, четко и последовательно рассказывали о том, что именно нужно сделать для выезда. А ещё лучше, когда давали список.

Сбор документов и подача их на визу – самая неприятная, на мой взгляд, часть путешествия, особенно, когда ты во всём этом вообще не разбираешься.

Тем не менее, должностная инструкция менеджера по туризму предусматривает решение всех проблем, связанных с документацией, и это огромный плюс для туристов.

5. Полное сопровождение всего путешествия

Сопровождение не в поездке, конечно, а дистанционно. Иногда, как бы мы все идеально не спланировали, форс-мажорные ситуации все же могут случаться: задержали рейс самолета, украли кошелек, почему-то нет брони на номере отеля. Из-за пусть и маленькой, но вероятности таких ситуаций очень важно заручиться какой-нибудь поддержкой, и туристические услуги – идеальный для этого вариант.

Разумеется, не всегда наши ожидания будут соответствовать реальности, а отдых – отличаться от того, что мы себе представляли.

Именно поэтому нам нужно как можно тщательней выбирать агентства, а агентствам – максимально чутко относиться к своим клиентам и как можно лучше выполнять свою работу, воплощая наши желания в жизнь.

Должностная инструкция менеджера по туризму – неотъемлемая часть всего этого.

сайт: https://zen.yandex.ru/media/olifer

Если Вам важно продавать новым туристам и удерживать текущих туристов – выходите за рамки должностной инструкции менеджера по туризму и делайте на 10% больше!

Если Вы хотите ежедневно оправдывать ожидания Ваших клиентов, и получать больше прибыли с продаж туров — пройдите корпоративный бизнес-тренинг «Технология продаж в туризме»

После обучения продажам услуг туризма Вы научитесь:

• определять основные психотипы туристов и работать с каждым из них
• свободно владеть основными этапами продаж по телефону и во время личной встречи в офисе
• правильно начинать и заканчивать сделку
• закрывать типичные возражения клиентов
• мотивировать себя для активных продаж
• проверенным принципам технологии продажи туров

Смотрите фото, видео отчеты и отзывы участников после корпоративного тренинга по техниками продаж туров:

Видео:Всё, что нужно знать о должностных инструкциях за 6 минутСкачать

Должностная инструкция менеджера по туризму — образец должностных обязанностей менеджера по туризму

Бухгалтерия и кадры Кадровый учет

Профессия менеджера по туризму сейчас очень востребована, ведь мы живем в достаточно холодном климате и большинство наших граждан любят отдыхать у моря в теплом приятном климате за границей. А значит, очень много людей постоянно нуждаются в услугах турагенств.

На самом деле профессия менеджера по организации и подбору туров, требует достаточно обширных знаний в различных сферах и к ней предъявляются серьезные квалификационные требования. Менеджер должен ежедневно работать с огромным количеством информации и общаться с большим числом самых разных людей, как с клиентами, так и с зарубежными контрагентами.

Кроме того, должностные обязанности менеджера возлагают на это лицо и довольно серьезную ответственность, так как его деятельность влияет на финансовый результат компании и затраты клиентов, а некоторых случаях от него может зависеть здоровье и безопасность клиентов.

https://www.youtube.com/watch?v=6Dysy2OBSY4

Все это важно учитывать при составлении должностной инструкции для менеджера, расскажем сегодня, что именно обязательно должно содержаться в этой инструкции.

Менеджер по туризму – в чем суть профессии?

Кратко суть профессии менеджера по туризму можно описать следующим образом – это квалифицированный специалист в области туризма, который организует туристические поездки.

Для того, чтобы правильно подобрать клиенту тур и организовать поездку квалифицированный менеджер должен хорошо знать рынок туристических услуг в целом, что подразумевает хорошую осведомленность специалиста в целом ряде сфер:

• знание основных туристических направлений (каждое из которых имеет свою специфику);
• общее знание особенностей культуры различных стран мира и национальных менталитетов;
• знание общих правил функционирования мировой туристической индустрии и особенностей конкретных туристических направлений;
• знание условий туристического сервиса в отдельных странах по основным направлениям, их сегментации по качеству и спектру туруслуг;
• отличные навыки по поиску и подбору тур по международным базам данных бронирования туров, отелей, авиарейсов и других сопутствующих услуг;
• специалист должен быть отличным организатором и коммуникатором, способным быстро наладить контакт с представителями туриндустрии в других странах, а также решать все возникающие проблемы, связанные с организацией тура.

Такая работа сама по себе является творческой и очень интересной, она требует организаторского таланта, неиссякаемой энергии и оптимизма, сообразительности и находчивости.

Менеджеру также нужно обязательно знать:

• Основные достопримечательности самых популярных у туристов стран мира, причем всех видов – исторические, культурные, природные объекты различных типов и т.д.;
• Основные традиции и этнические социальные особенности различных стран;
• Климат и природные особенности различных туристических направлений по времени года, а также быть способным дать информацию туристу, даже по конкретным месяцам выбранного им направления и о температурном режиме в это время, выбранном им месте отдыха;
• Менеджер должен знать особенности транспортного сообщения и бронирования отелей в местах, куда он направляет своих клиентов, составить для их интересный и комфортный общий маршрут тура;
• Менеджер должен знать и хорошо ориентироваться в системах бронирования отелей, рейсов, экскурсий и т.д., учитывать различные запросы клиентов по стоимости и уровню комфорта предоставляемых туристических услуг;
• Правила работы консульских и визовых организаций различных стран и порядок взаимодействия с этими службами, быть способным проконсультировать клиента по визовым вопросам и правилам выезда за рубеж в различных жизненных ситуациях;
• Быть осведомленным по основным действующим таможенным правилам, валютному контролю, правилам действия страховок и оказания страховых услуг в турпоездках;
• Менеджеру необходимо знать основные приемы маркетинга и рекламы, применяемые в туриндустрии;
• Менеджер должен хорошо владеть иностранными языками и быть отличным организатором и коммуникатором, быть достаточно стрессоустойчивым и энергичным.

Обязанности менеджера по туризму, работающего у туроператора

Круг обязанностей менеджера по туризму разнится в зависимости от места работы. В туроператоре он выполняет одну работу, в туристическом агентстве – другую.

В первом случае, перечень деятельности должностного лица выглядит так:

1. Разработка нового туристического маршрута, который играет важную роль в привлекательности тура, в удовлетворении запросов клиента и цели их поездки.

2. Создание различных программ и развлечений во время экскурсионных поездок.

3. Резервирование мест в гостиницах, отелях для выезжающих туристов.

4.

Полное документальное обеспечение пассажира: менеджер обязан выкупить билеты на регулярные авиарейсы, при необходимости, организовать чартерные, оформить визы, страховки, весь пакет тура, предварительно проведя переговоры с принимающей стороной. Перед оформлением необходимых бумаг, необходимо оговорить с заказчиком их перечень, сроки подачи и возврата, соответствия на разные требования и ограничения.

5. Заключить договора с турагентствами, которые будут задействованы в организации отдыха заказчиков.

6. Все знают, что реклама является двигателем прогресса, поэтому на плечах менеджера по туризму лежит большая ответственность за проведение рекламных мероприятий.

7. Уметь вовремя и компетентно разрешить возникшие конфликтные ситуации с представителями компаний тех стран, в которые отправляются туристы.

Должностная инструкция

Должность менеджера по туризму, вообще является достаточно ответственной, от его действий зависят финансовые результаты туристической компании, качество оказываемых компанией туристических услуг, а также финансовые затраты клиентов фирмы, а в некоторых случаях, даже их безопасность и здоровье.

https://www.youtube.com/watch?v=OYX4YpugJOk

Поэтому полная должностная инструкция менеджера должна включать следующие разделы:

• Общие положения;
• Квалификационные требования к менеджеру по туризму;
• Должностные обязанности менеджера;
• Ожидаемые результаты работы менеджера;
• Ответственность менеджера;
• Права менеджера;
• Заключительные положения.

Образец должностной инструкции можно посмотреть тут: ОБРАЗЕЦ ИНСТРУКЦИИ

Рассмотрим основные разделы этой должностной инструкции подробно.

Должностная инструкция менеджера по туризму

Утверждаю Руководитель _____»__________________» _______________________ (____________) М.П. «___»_____________ _____ г. ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ

менеджера по туризму

__________________________________________

(наименование подразделения работодателя)

Настоящая должностная инструкция разработана и утверждена в соответствии с положениями Трудового кодекса Российской Федерации и иных нормативных актов, регулирующих трудовые правоотношения в Российской Федерации.

———————————

См. «Квалификационный справочник должностей руководителей, специалистов и других служащих» (утв. Постановлением Минтруда РФ от 21.08.1998 N 37).

1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1.1. Менеджер по туризму (далее — Работник) относится к руководителям.

1.2. Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность Работника при выполнении работ по специальности и непосредственно на рабочем месте в «____________» (далее — Работодатель).

1.3. Работник назначается на должность и освобождается от должности приказом Работодателя в установленном действующим трудовым законодательством порядке.

Видео:Должностные инструкции - Елена А. ПономареваСкачать

Банкетный менеджер: профессиональные обязанности и уровень компетенции

16 Апреля 2020

Ни один серьёзный банкет не обходится без банкетного менеджера. Он – царь и бог банкетного обслуживания. Во многом от его профессионализма и компетенции зависит, как пройдёт мероприятие, и вернётся ли клиент в заведение, став его постоянным посетителем.

О роли и задачах банкетного менеджера наводил справки ведущий информационный интернет портал 4banket.

ru и выяснял, что тот должен уметь, чтобы оправдать доверие клиента и ресторатора и по каким критериям можно оценить профессионализм отдельно взятого банкетного менеджера.

Задачи и обязанности банкетного менеджера

Вся организация банкета – от начальной стадии переговоров с клиентом и до финальной, когда площадка приводится в порядок после ухода гостей – лежит на плечах банкетного менеджера ресторана/кейтеринга. Условно весь массив его обязанностей можно разделить на три стадии банкетной подготовки.

• 1 этап: переговоры с заказчиком

На этом этапе работа менеджера носит консультативный характер. Он помогает клиенту выбрать вариант оформление зала, рассадки гостей, планирует необходимый инвентарь и оборудование, рассказывает о перечне оказываемых услуг, даёт советы по меню, обсуждает детали договора. И уже после того, как договор о проведении банкета с заказчиком подписан, менеджер переходит к следующему этапу.

На заметку: принимая заказ, менеджер должен руководствоваться наличием соответствующих продуктов, напитков в ресторане и уметь организовать приобретение недостающего.

• 2 этап: подготовка зала/площадки к проведению банкета

Банкетный менеджер определяет необходимое количество персонала (официантов, барменов) и инструктирует его, распределяя обязанности.

Менеджер также заранее планирует нужное число инвентаря, текстиля, посуды, которое понадобится банкету и составляет план обслуживания банкета с делением его на секторы и закреплением за каждым определённого официанта.

Он же планирует, где будут техническая и гостевая зоны, располагаться музыканты и проводиться анимация.

На заметку: во многих заведениях на банкетном менеджере лежит обязанность по организации развлекательной части банкета – подбор артистов, помощь в разработке сценария праздника, его техническая поддержка и музыкальное сопровождение.

• 3 этап: проведение банкета

В день проведения банкета менеджер следит за порядком в зале, сервировкой столов, качеством приготовленных блюд и общей организацией мероприятия. Он даёт распоряжения официантам, регулирует их выход в зал, взаимодействует с кухней и техническим персоналом.

https://www.youtube.com/watch?v=pp2RHzFxILs

цель всех действий банкетного менеджера – обеспечение культуры обслуживания, доброжелательного, внимательного отношения к гостям, чтобы у них осталось хорошее впечатление от мероприятия. Ведь, если банкет пройдет успешно, то есть большая вероятность, что клиент станет лояльным и постоянным заказчиком.

После окончания банкета, задача менеджера – проследить, чтобы площадка была приведена в порядок, а мусор вывезен. Но и это ещё не всё! После проведения банкета менеджер продолжает поддер­живать связь с заказчиками — рассылает поздравления с праздниками, приглашения на дегустации блюд, информирует об проводимых акциях.

На заметку: обязанности банкетного менеджера кейтеринговой компании могут отличаться от обязанностей менеджеров традиционных кафе/ресторанов.

На этапе подготовки банкета, ему приходится заниматься дополнительными вопросами, связанными с доставкой оборудования, персонала, продуктов.

А в сам день проведения мероприятия инспектировать наличие на площадке необходимого комплекта мебели, посуды, текстиля, инвентаря и т.п.

Что должен уметь банкетный менеджер: список необходимых талантов

Профессионализм банкетного менеджера должен вызывать уважение подчинённых и гостей. А для этого нужно:

– обладать быстротой реакции и разбираться в теме. Банкетный менеджер должен знать все типы банкетов и способы подачи закусок, блюд и напитков. Ему положено прекрасно ориентироваться в меню, знать тонкости приготовления каждого блюда и его особенности;

— уметь хорошо считать. Хотя бы для того, чтобы быстро подсчитать наценку за обслуживание и чаевые с последующим распределением этих денег между обслуживающим персоналом;

— быть психологом. Чувствовать и видеть персонал, знать кто на что способен, чтобы оптимально и грамотно распределить нагрузку и обязанности;

— обладать безупречным внешним видом. Он – главный и всё время на виду. Положение обязывать выглядеть презентабельно.

Как вычислить опытного «банкетника»: тест на профессионализм

Для успешной деятельности компаний – ресторанов или кейтеринговых служб, необходимо формирование чёткой системы стандартов деятельности. Наиболее перспективный путь построения такой системы – это привлечение опытных и профессиональных специалистов, в первую очередь, банкетного менеджера.

Но как понять, что соискатель на ответственную должность обладает необходимым набором компетенций и опытом, который имело бы смысл систематизировать и взять на вооружение? Для ответа на этот вопрос, стоит разобраться, что входит в список необходимых компетенций банкетного менеджера.

• Умение работать с персоналом, с большим его количеством – контролировать, управлять, координировать, инструктировать. Формировать свою кадровую базу, фрилансеров.
• Умение планировать и выстраивать логистику, что позволяет организовать чёткую работу даже с минимальными ресурсами, эффективно задействовать персонал, рационально использовать оборудование, пространство, время, транспорт.
• Умение взаимодействовать с заказчиком и его представителями.

Наличие этих умений помогут выявить следующие вопросы:

— Сколько персонала Вам понадобится, чтобы организовать это мероприятие? И какими критериями Вы руководствовались при принятии решения?

— Будете ли Вы проводить инструктаж привлекаемых сотрудников и как именно?

— Сколько времени по-вашему понадобится на подготовку данного банкета и уборку после него? Почему? Поясните.

— Как Вы определяете необходимое количество фуршетных линий и баров?

— Сколько посуды понадобится для обслуживания данного банкета/фуршета? Как Вы определяете это?

— Справитесь ли Вы с организацией масштабного банкета и управлением команды из ста официантов?

Подобные вопросы помогут раскрыть подход банкетного менеджера к различным блокам работы по организации мероприятия. При тестировании просите проиллюстрировать ответы конкретными примерами и обращайте внимание на «системность ответов».

Если звучат фразы, типа «Это зависит от многого», то, будьте уверены, у вашего соискателя отсутствует та системность, что вы ищите.

https://www.youtube.com/watch?v=oqDYenNOh-Q

Если «банкетник» проявляет склонность к ситуативным решениям, рассуждая с позиции «лично мне нравится», то будьте настороже. Это не всегда хорошо и с понятием «система» не очень сочетается.

А вот, если менеджер вспоминает о стандартах заведения, то это безусловный аргумент в его пользу. Ещё лучше, если соискатель проявит умение взглянуть на мероприятие глазами клиента, оценить его именно с точки зрения заказчика.

Внимание к деталям, владение темой, ориентация в вопросе – всё это также важные и ценные умения. И главное, чтобы слова не расходились с делом, потому что очень плохо, когда разглагольствующий о высоких стандартах компании менеджер, потом на банкете привлекает к разгрузке официантов в униформе, зная, что те потом не успеют переодеться и будут в этой униформе обслуживать гостей.

И ещё один показатель высокого профессионализма банкетного менеджера – умение поддерживать порядок на столах в течение всего мероприятия, вплоть до самого его завершения. Обстановка в зале должна оставаться эстетичной и радовать глаз.

Если так и есть, то вы имеете дело с настоящим профессионалом. Держитесь за него! Превратите его знания, умения в достояние вашего заведения, «положите их на бумагу» и используйте как стандарты качественного банкетного обслуживания.

Профессиональных вам менеджеров и качественных банкетов!

Видео:Изменения перечня целей поездок при оформлении визСкачать

Должностная инструкция специалиста паспортно-визовой работы

В обязанности менеджера входит немалый список задач.

В частности, этот специалист выполняет следующее:

1. Способствует коммерческой деятельности фирмы, стремясь к удовлетворению потребительского спроса, извлечения прибыли для фирмы за счёт налаженной работы.
2. Поддерживает деловую репутацию своей фирмы, применяя для этого выделенные денежные средства, при этом ориентируется на выработанную стратегию предприятия.
3. Проводит оценку степени риска, разрабатывает и реализует выработанные совместно с руководством бизнес-планы, а также контролирует выполнение коммерческих условий по заключённым договорам.
4. Решает возникающие проблемы (организационные, экономические, кадровые и психологические), чтобы в результате увеличить объёмы сбыта продукции или продаж, улучшить качество продукции, повысить конкурентоспособность, эффективно использовать финансовые средства, человеческие и материальные ресурсы.
5. Занимается распределением обязанностей среди персонала, мотивируя людей для дальнейшего профессионального роста и эффективной работы.
6. Осуществляет расширение деловых связей, налаживает обмен опытом и собирает необходимую информацию о партнёрах и конкурентах.
7. Анализирует рыночный спрос на производимую продукцию, прогнозирует сбыт, опираясь на оценку рынка.
8. Разрабатывает стратегии дальнейшей деятельности предприятия или подразделения: инновационную, инвестиционную, рекламную.
9. Принимает меры для увеличения доходности, качества, конкурентоспособности и повышения работоспособности персонала.
10. Рационально и эффективно использует выделенные материальные и финансовые ресурсы.
11. Консультируется с экспертами по возникающим вопросам правового, технического или финансового характера.

Важно!
Составляя резюме, желательно указать не только имеющиеся дипломы, но и любые дополнительные знания, которыми обладает соискатель (знание иностранных языков, дополнительные навыки и хобби). Зачастую именно это подталкивает работодателя к тому, чтобы остановить своё внимание на данном претенденте.

Кто такой менеджер по туризму и каковы его обязанности

Менеджер по туризму в общем понимании – это сотрудник, который обеспечивает полный спектр организационных действий по обеспечению досуга в рамках туристических поездок и иных мероприятий подобного характера. Соответственно, должностные обязанности данного сотрудника должны подразумевать большое количество возможных действий на все случаи ведения хозяйственной деятельности в данной компании.

https://www.youtube.com/watch?v=YEW7TZCAXOk

Чаще всего менеджеры по туризму работают непосредственно в туристических компаниях. Однако в крупных корпорациях для организации досуга сотрудников часто может быть предусмотрена штатным расписанием подобная должность.

Поэтому следует помнить, что далеко не всегда менеджер по туризму занимается именно обслуживанием клиентов – часто он является специалистом, чья деятельность направлена на обеспечение отдыха самих работников организации, без предоставления внешних услуг.

Обязанности менеджера по туризму как в турфирме, так и в иных компаниях, включают в себя не только непосредственно проведение поездок и подобных мероприятий, но также и решение всех сопутствующих вопросов. Например – поиска оптимальных решений по стоимости поездки, обеспечения контактов с деловыми партнерами, изучения потребностей самих туристов.

Знания и навыки

Чтобы устроиться на работу специалистом визового центра необходимо уметь пользоваться компьютером и оргтехникой, знать программы пакета MS Office, владеть английским языком, в зависимости от требований работодателя: на базовом уровне или уровне не ниже Pre-intermediate.

Вместо или в дополнение к английскому может требоваться знание другого языка (например, французского, испанского или немецкого) на базовом уровне. Нужна также высокая скорость печати, как на кириллице, так и на латинице, грамотная устная и письменная речь.

Для общения с клиентами важны коммуникативные навыки.

Специализация, карьера и перспективы

Определение профессии менеджера в профильных вузах звучит так: это профессионал, управляющий рабочим процессом и принимающий участие в планировании стратегии дальнейшего развития фирмы.

Но спектр задач менеджера гораздо шире, перед ним ставятся различные задачи по управлению персоналом. Он может координировать работу как нескольких сотрудников или небольшого отдела, так и большого предприятия.

Важно!
Будущему сотруднику очень важно приходить на собеседование с потенциальным работодателем аккуратно одетым.

Наиболее приемлемая одежда для первого интервью — костюм сдержанных тонов, светлая рубашка и галстук (для мужчин) или блузка светлых тонов и юбка тёмного цвета (для женщин).

Психологи не рекомендуют одеваться для собеседования в столь демократичную одежду, как джинсы и кроссовки, а также в слишком вызывающую одежду.

Немного особняком стоит специализация менеджера по продажам. Хорошие управленцы всегда пользуются спросом у работодателей.

Какие специализации бывают в менеджменте:

1. Офис-менеджер — это сотрудник, занимающийся закупкой канцтоваров, контролем офисной техники, ведущий документацию.
2. Коммерческий директор — человек занимающийся вопросами бюджета, вырабатывающий стратегию компании, а также координирующий работу маркетологов. В обязанности коммерческого директора входит также налаживание контактов с поставщиками.
3. Аккаунт-менеджер — сотрудник, работающий непосредственно с клиентурой и контролирующий точное соблюдение договора с заказчиком (сроков, качества, количества и т. д.).
4. Альянс-менеджер — занимается работой с партнёрами и налаживает связи между компаниями, выпускающими продукцию, и представителями розничной торговли. Альянс-менеджер является единственным связующим звеном между ними, заменяя собой посредников-оптовиков.
5. CRM-менеджер (Customer Relationship Management) — специалист, занимающийся взаимоотношениями с клиентами.
6. IT-директор (Information Technology) — начальник отдела, работающего с информационными технологиями.
7. Продукт-менеджер (Product manager) — сотрудник, который контролирует создание конкретного продукта, он отвечает за его выпуск и качество.
8. Управляющий недвижимостью — специалист, который отвечает за эффективное использование недвижимости в интересах её владельца.
9. Бизнес-консультант — грамотно и эффективно консультирует клиентов по вопросам ведения бизнеса.
10. Арбитражный управляющий — менеджер (обязательно имеющий российское гражданство), занимающийся антикризисным управлением и участвующий в делах о банкротстве.
11. Категорийный менеджер — составляет ассортимент товаров торговой сети для увеличения объёмов продаж.
12. Инновационный менеджер — выдаёт идеи и внедряет выпуск новых продуктов для роста прибылей компании. Удачно внедрённый брендовый продукт может вывести компанию в список самых известных и доходных предприятий.
13. SMM-менеджер — размещает информацию о компании, её товарах и услугах в социальных сетях и на веб-сайтах.
14. Новостной менеджер — занимается политическими, экономическими и прочими новостями повседневной жизни РФ и других стран.
15. Менеджер по развитию (Development manager) — специалист, занимающийся развитием фирмы и увеличением прибылей, разрабатывающий политику общения с клиентами.
16. Специалист системы менеджмента качества — занимается разработкой имиджа компании, её конкурентоспособностью, а также создающий и контролирующий систему управления качеством.
17. Менеджер визового центра — ведёт делопроизводство в визовом центре, отвечает за своевременное заполнение документов и следит за сроками их подачи в нужные инстанции.
18. Менеджер по персоналу (HR-менеджер) — ведет приём на работу новых сотрудников.
19. Хед-хантер («охотник за головами») — специалист, находящийся в поиске сотрудников на важные для компании должности. Его работа заключается в том, чтобы найти нужного человека и «переманить» его в свою компанию.
20. Менеджер по туризму — занимается организацией туристических поездок для клиентов. Это очень востребованная профессия в отрасли, занимающейся развлечениями и путешествиями.

Знаете ли вы?
Рональд Уэйн стоял у истоков создания компании Apple вместе со Стивом Джобсом и Стивом Возняком.

Но всего через 12 дней после её основания продал свою 10-процентную долю всего за 800 долларов вместе с дополнительной выплатой суммы в размере 1500 долларов.

Сокрушительный итог этой сделки в том, что в данный момент его доля стоила бы более 60 миллиардов долларов.

Медицинская шенгенская виза в Германию, Швейцарию, Австрию

• Сокращенные сроки оформления медицинской шенгенской визы в зависимости от медицинской ситуации, 3 рабочих дня в случае плановой поездки на лечение, 2-5 часов, в случае экстренной медицинской ситуации
• Продление медицинской визы на территории Германии по медицинским показаниям
• Консультационные услуги по подготовке комплекта документов
• Корректное заполнение визовых анкет
• Подготовка приглашения согласно требованиям посольства Германии
• Собеседование в посольстве без записи в случае экстренной медицинской ситуации
• Подготовка к собеседованию в посольстве
• Получение паспорта и доставка курьером в пределах Москвы
• Консультационная помощь в получении медицинских виз пациентам и сопровождающим, проживающим в регионах РФ и странах СНГ
• Решение нестандартных визовых ситуаций

Зарплата менеджера

То, сколько зарабатывает менеджер, зависит от специфики отрасли и географического расположения региона, в котором работает компания. При одинаковых условиях работы в разных фирмах зарплата может резко отличаться.

🎬 Видео

Содержание должностной инструкции. Методика разработки | Боровкова Елена Алексеевна. РУНОСкачать

Как составить должностную инструкцию?Скачать

Про должностные инструкции - Елена А. ПономареваСкачать

Внедряем профстандарты: как составлять и вносить изменения в должностные инструкции работниковСкачать

К профессии визового специалиста с нуля летом 2022Скачать

🪪ПОДАЧА НА ВИЗУ из-за границы: ВОЗМОЖНО ЛИ ЭТО?Скачать

Как оформляется виза в Едином Визовом ЦентреСкачать

коротко о составе, содержании и оформлении проектной документацииСкачать

Как обучить сотрудника предоставлять ежедневный отчет о своей работе?Скачать

Как написать регламент для сотрудников и отдела (образец). Метод "Этапы выполнения работы"Скачать

Структура вуза. Инструкция по применению #КСЮНАВСЮСкачать

Лекция №14 Дегтярев Никита "Правила внесения изменений в строительную документацию"Скачать

Как правильно оформлять документы по делопроизводствуСкачать

Учимся на МВА: фрагмент занятия курса "Финансовый и управленческий учёт", Бардинская Т.Л., ВШЭСкачать

Какими правилами руководствоваться при составлении первичных документов?Скачать