Инструкция оператора птицефабрик и механизированных ферм (5 видео)

Содержание

Дистанционное обучение по специальности Оператор птицефабрик и механизированных ферм в Краснодаре
§ 50. Оператор птицефабрик и механизированных ферм 3-го разряда
§ 51. Оператор птицефабрик и механизированных ферм 4-го разряда
§ 52. Оператор птицефабрик и механизированных ферм 5-го разряда
§ 53. Оператор птицефабрик и механизированных ферм 6-го разряда
Должностная инструкция оператора на птицефабрике
Должностная инструкция оператора птицефабрик и механизированных ферм
Должностная инструкция оператора птицефабрики
Функциональные обязанности слесаря – оператора
Оператор птицефабрик и механизированных ферм
Рабочая инструкция оператору птицефабрик и механизированных ферм (6-й разряд)
Должностная инструкция птицевода 5-го разряда
Профессия Оператор птицефабрик и механизированных ферм — по ЕТКС профессий и должностей 2018
1. Оператор птицефабрик и механизированных ферм (2-й-разряд)
2. Оператор птицефабрик и механизированных ферм (3-й-разряд)
3. Оператор птицефабрик и механизированных ферм (4-й-разряд)
4. Оператор птицефабрик и механизированных ферм (5-й-разряд)
5. Оператор птицефабрик и механизированных ферм (6-й-разряд)
Дистанционное обучение по специальности
🎥 Видео

Видео:Правда о работе на птицефабрике | Без лицаСкачать

Дистанционное обучение по специальности Оператор птицефабрик и механизированных ферм в Краснодаре

Характеристика работ. Сортировка и калибровка яиц сиспользованием оборудования. Мойка загрязненных яиц на яйцемоечных машинах.Маркировка, укладка и упаковка яиц. Подача тары к месту упаковки. Сборкакоробов и подача упакованной продукции к месту штабелевания. Мойка оборудованияи помещения.

Должен знать: технические условия отнесения яиц к той илииной категории; правила сортировки, маркировки, упаковки, хранения итранспортировки яиц; устройство и условия эксплуатации яйцесортировочных ияйцемоечных машин.

§ 50. Оператор птицефабрик и механизированных ферм 3-го разряда

Характеристика работ. Отлов и размещение птицы в клеткахили ящиках. Подготовка птичников к отлову птицы, затемнение окон, установкаширм в секциях птичника. Подноска клеток с птицей и погрузка их на транспорт.Передача отловленной птицы в другой цех или сдача ее на убой.

Должен знать: различия птицы по полу и возрасту,производственному назначению стада; способы отлова и погрузки птицы натранспорт.

§ 51. Оператор птицефабрик и механизированных ферм 4-го разряда

Характеристика работ. Сбор яиц из контрольных гнезд сотметкой на яйце номера гнезда, номера несушки, даты снесения. Сдача яиц насклад. Участие в комплектовании, отборе и кольцевании группы птиц. Выбраковкаптицы. Сортировка яиц по государственному стандарту.

Поение и кормление птицы спомощью откормочных машин. Дезинфекция, облучение и закладка яиц в инкубатор.Проведение контрольных просмотров яиц и выбраковка неполноценных. Поддержание винкубаторах и помещении установленного режима температуры, влажности игазообмена. Перемещение лотков из инкубационных в выводные шкафы.

Выгрузкалотков с молодняком птицы. Сортировка и облучение выведенного молодняка.Подсчет и утилизация слабого молодняка. Подготовка ящиков и упаковка суточныхптенцов в ящики для отправки в хозяйства. Чистка инкубатора и подготовка его кновой закладке яиц, мойка оборудования, тары и помещения.

Проведениетехнических уходов за оборудованием и механизмами. Проведение дезинфекциипомещений.

Должен знать: технологию инкубирования яиц различных видовптицы в инкубаторах различных марок, типов и их устройство; технику управленияи обслуживания технологического оборудования инкубатория; методы биологическогоконтроля в инкубации; ветеринарно-санитарные инструкции для инкубационныхцехов; устройство дезинфекционных установок.

§ 52. Оператор птицефабрик и механизированных ферм 5-го разряда

Характеристика работ. Механизированные работы по уходу завзрослым поголовьем птицы промышленного стада напольного содержания, молоднякомпромышленного стада и бройлерами, поение и кормление птицы.

Выполнениемероприятий по повышению продуктивности птицы, кормлению ее сбалансированнымипо питательным веществам кормами. Сортировка, отбор и выбраковка птицы. Сборяиц и их сдача. Участие в проведении профилактических и лечебных мероприятий.Удаление помета. Уборка помещения, мойка поилок, чистка кормушек.

Управлениевсеми средствами механизации. Наладка, регулировка и мелкий ремонтоборудования. Регулирование воздухообмена, температуры и влажности воздуха впомещениях для птицы. Выполнение работ по учету яиц по гнездам и несушкам,отбору по линиям и породам.

Комплектование племенной птицы, взвешивание иукладка яиц в инкубационные лотки по номерам матерей. Взвешивание молодняка ивзрослой птицы. Выборка из лотков цыплят и кольцевание. Ведение установленнойплеменной документации.

Должен знать: основы анатомии и физиологиисельскохозяйственной птицы; технологию и прогрессивные методы содержаниямолодняка и взрослого поголовья птицы и выращивания бройлеров на промышленнойоснове; устройство приборов и аппаратуры; методы повышения продуктивностиобслуживаемого поголовья птицы; правила технического ухода; основныетребования, предъявляемые к кормовым рационам; способы приготовления кормов;нормы и порядок скармливания кормов; потребность обслуживаемого вида птицы вбелке, витаминах и минеральных веществах; ветеринарно-санитарные требования вптицеводстве; правила ведения племенной документации.

§ 53. Оператор птицефабрик и механизированных ферм 6-го разряда

Характеристика работ. Механизированные работы по уходу заптицей клеточного содержания, племенным молодняком и птицей родительского иселекционно-племенного стада. Кормление, поение птицы, удаление помета.

https://www.youtube.com/watch?v=6iCHGGpUO2w

Выполнение мероприятий по улучшению продуктивности и племенных качеств птицы.Участие в бонитировках. Сортировка яиц по породам, кроссам, линиям. Разделениемолодняка по полу в суточном возрасте с одновременной сортировкой по качеству.

Должен знать: технологию клеточного содержания птицы,племенного молодняка и селекционной птицы в условиях комплексной механизации;методы повышения продуктивности обслуживаемого поголовья птицы; устройство иобслуживание оборудования, применяемого при клеточном содержании; особенностивыращивания и содержания племенной птицы; основные методы селекционно-племеннойработы; признаки индивидуальной оценки и отбора птицы; основные кроссы линийкур; правила управления средствами механизации освещения; основы анатомии ифизиологии всех видов сельскохозяйственной птицы; зоотехнические требования,предъявляемые к сортировке молодняка птицы по качеству и полу.

Видео:Как ловят кур на птицефабрикеСкачать

Должностная инструкция оператора на птицефабрике

В конце рабочего дня (смены) оператор птицефабрик и механизированных ферм: 1) приводит в надлежащее состояние приспособления, инструмент, передает их на хранение; 2) удаляет грязь со спецодежды и спецобуви, при необходимости помещает на сушку и хранение; 3) сдает установленную отчетность; 4) производит осмотр (самоосмотр); 5) сдает смену; 6) .

(иные обязанности) 3. Права При выполнении своих обязанностей оператор птицефабрик и механизированных ферм обладает трудовыми правами, предусмотренными заключенным с работником трудовым договором, правилами внутреннего трудового распорядка, локальными нормативными актами, Трудовым кодексом РФ и иными актами трудового законодательства. 4. Ответственность 4.

Должностная инструкция оператора птицефабрик и механизированных ферм

Выполнение мероприятий по повышению продуктивности птицы, кормлению ее сбалансированными по питательным веществам кормами. Сортировка, отбор и выбраковка птицы. Сбор яиц и их сдача. Участие в проведении профилактических и лечебных мероприятий.
Удаление помета.

Должностная инструкция оператора птицефабрики

Участие в проведении профилактических и лечебных мероприятий. Удаление помета. Уборка помещения, мойка поилок, чистка кормушек. Управление всеми средствами механизации. Наладка, регулировка и мелкий ремонт оборудования.

Регулирование воздухообмена, температуры и влажности воздуха в помещениях для птицы.

Внимание Выполнение работ по учету яиц по гнездам и несушкам, отбору по линиям и породам. Комплектование племенной птицы, взвешивание и укладка яиц в инкубационные лотки по номерам матерей. Взвешивание молодняка и взрослой птицы. Выборка из лотков цыплят и кольцевание.
Ведение установленной племенной документации. 3.

Функциональные обязанности слесаря – оператора

Профессионально важные качества: [перечислить качества]. 2. Должностные обязанности работника На птицевода 5-го разряда возлагаются следующие должностные обязанности: 2.1. Выполнение вспомогательных работ по кормлению и уходу за птицей.

2.2. Важно Размещение птицы в клетках, выемка птицы из клеток и передача их на откорм. 2.3. Наблюдение за состоянием птицы после кормления, своевременная сдача птицы на убой. 2.4.

Уход за птицей в ночное время, выделение и отсадка слабой и сбор павшей птицы. 2.5. Поддержание в помещении заданного температурного и воздушного режима. 2.6. Пастьба птиц. 2.7. Сортировка, калибровка и мойка яиц вручную. 2.8.

Маркировка, укладка и упаковка яиц. 2.9. Уборка производственных помещений и рабочих мест.

2.10. Чистка, мойка клеточного и другого обслуживаемого оборудования и инвентаря. 2.11.

Оператор птицефабрик и механизированных ферм

Оператор птицефабрик и механизированных ферм более высокого разряда должен уметь выполнять работы, соответствующие по сложности их исполнения рабочим более низкой квалификации, а также руководить операторами птицефабрик и механизированных ферм более низкого разряда. 1.8. . 2. Обязанности 2.1.

Перед началом рабочего дня (смены) оператор птицефабрик и механизированных ферм: 1) проходит в установленном порядке предсменный (профилактический) медицинский осмотр; 2) получает производственное задание; 3) проходит при необходимости инструктаж по охране труда; 4) принимает смену; 5) проверяет исправность приспособлений, инструмента, инвентаря и т.п.

, средств индивидуальной защиты; 6) . (иные обязанности) 2.2.

Рабочая инструкция оператору птицефабрик и механизированных ферм (6-й разряд)

Работник должен знать: основы анатомии и физиологии сельскохозяйственной птицы; технологию и прогрессивные методы содержания молодняка и взрослого поголовья птицы и выращивания бройлеров на промышленной основе; устройство приборов и аппаратуры; методы повышения продуктивности обслуживаемого поголовья птицы; правила технического ухода; основные требования, предъявляемые к кормовым рационам; способы приготовления кормов; нормы и порядок скармливания кормов; потребность обслуживаемого вида птицы в белке, витаминах и минеральных веществах; ветеринарно-санитарные требования в птицеводстве; правила ведения племенной документации. 2. ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ Механизированные работы по уходу за взрослым поголовьем птицы промышленного стада напольного содержания, молодняком промышленного стада и бройлерами, поение и кормление птицы.

Должностная инструкция птицевода 5-го разряда

0.00 (0 Голоса) 1. Своевременный приход на работу 2. Переодевание в рабочую спец. одежду 3. Осмотр птичника с наружи и прием от ночного дежурного 4. Обход и осмотр состояния оборудования, птицепоголовья, вентиляторов, приточных шахт 5.

Кормление, поение птицы, ремонт ходовых частей батарей, удаление помета. 6. Регулировка освещения в птичнике. 7. Оказание помощи птичнице в сортировке птицы и выдачи выбракованной на прирез 8. Техническое обслуживание и ремонт оборудования. 9. Уборка рабочего места. 10.

Проводить работу по устранению пыли, грязи, захламленности 11. Поддерживать нормальный микроклимат в птичнике. При необходимости закрывать или открывать фрамуги, окна, шахты, вентиляторы. 12. Соблюдать тех. безопасности, пож. безопасности, трудовую и технологическую дисциплину. 13.

Категорически запрещается жечь возле птичника мусор. 14.

Видео:Линия убоя птицыСкачать

Профессия Оператор птицефабрик и механизированных ферм — по ЕТКС профессий и должностей 2018

Тарифно-квалификационные характеристики профессии «Оператор птицефабрик и механизированных ферм» требуются для определения видов работ, тарифной ставки и присвоения разрядов согласно статьи 143 Трудового кодекса Российской Федерации.

На основе указанных характеристик выполняемых работ и предъявляемых требований к профессиональным знаниям и навыкам составляется должностная инструкция Оператор птицефабрик и механизированных ферм, а также кадровые документы, в том числе для проведения собеседования и тестирования при приеме на работу.

При составлении рабочих (должностных) инструкций необходимо учитывать общие положения и рекомендации по выпуску ЕТКС 70, если информации недостаточно, обратитесь к поиску профессии через каталог профессий и специальностей по алфавиту.

1. Оператор птицефабрик и механизированных ферм (2-й-разряд)

Характеристика работ. Сортировка и калибровка яиц с использованием оборудования. Мойка загрязненных яиц на яйцемоечных машинах. Маркировка, укладка и упаковка яиц. Подача тары к месту упаковки.

Сборка коробов и подача упакованной продукции к месту штабелевания. Мойка оборудования и помещения.

Должен знать: технические условия отнесения яиц к той или иной категории; правила сортировки, маркировки, упаковки, хранения и транспортировки яиц; устройство и условия эксплуатации яйцесортировочных и яйцемоечных машин.

2. Оператор птицефабрик и механизированных ферм (3-й-разряд)

Характеристика работ. Отлов и размещение птицы в клетках или ящиках. Подготовка птичников к отлову птицы, затемнение окон, установка ширм в секциях птичника.

Подноска клеток с птицей и погрузка их на транспорт. Передача отловленной птицы в другой цех или сдача ее на убой.

Должен знать: различия птицы по полу и возрасту, производственному назначению стада; способы отлова и погрузки птицы на транспорт.

3. Оператор птицефабрик и механизированных ферм (4-й-разряд)

Характеристика работ. Сбор яиц из контрольных гнезд с отметкой на яйце номера гнезда, номера несушки, даты снесения. Сдача яиц на склад. Участие в комплектовании, отборе и кольцевании группы птиц. Выбраковка птицы. Сортировка яиц по государственному стандарту. Поение и кормление птицы с помощью откормочных машин.

Дезинфекция, облучение и закладка яиц в инкубатор. Проведение контрольных просмотров яиц и выбраковка неполноценных. Поддержание в инкубаторах и помещении установленного режима температуры, влажности и газообмена. Перемещение лотков из инкубационных в выводные шкафы. Выгрузка лотков с молодняком птицы.

Сортировка и облучение выведенного молодняка. Подсчет и утилизация слабого молодняка. Подготовка ящиков и упаковка суточных птенцов в ящики для отправки в хозяйства. Чистка инкубатора и подготовка его к новой закладке яиц, мойка оборудования, тары и помещения. Проведение технических уходов за оборудованием и механизмами.

Проведение дезинфекции помещений.

Должен знать: технологию инкубирования яиц различных видов птицы в инкубаторах различных марок, типов и их устройство; технику управления и обслуживания технологического оборудования инкубатория; методы биологического контроля в инкубации; ветеринарно-санитарные инструкции для инкубационных цехов; устройство дезинфекционных установок.

4. Оператор птицефабрик и механизированных ферм (5-й-разряд)

Характеристика работ. Механизированные работы по уходу за взрослым поголовьем птицы промышленного стада напольного содержания, молодняком промышленного стада и бройлерами, поение и кормление птицы.

Выполнение мероприятий по повышению продуктивности птицы, кормлению ее сбалансированными по питательным веществам кормами. Сортировка, отбор и выбраковка птицы. Сбор яиц и их сдача. Участие в проведении профилактических и лечебных мероприятий. Удаление помета. Уборка помещения, мойка поилок, чистка кормушек.

Управление всеми средствами механизации. Наладка, регулировка и мелкий ремонт оборудования. Регулирование воздухообмена, температуры и влажности воздуха в помещениях для птицы. Выполнение работ по учету яиц по гнездам и несушкам, отбору по линиям и породам.

Комплектование племенной птицы, взвешивание и укладка яиц в инкубационные лотки по номерам матерей. Взвешивание молодняка и взрослой птицы. Выборка из лотков цыплят и кольцевание. Ведение установленной племенной документации.

Должен знать: основы анатомии и физиологии сельскохозяйственной птицы; технологию и прогрессивные методы содержания молодняка и взрослого поголовья птицы и выращивания бройлеров на промышленной основе; устройство приборов и аппаратуры; методы повышения продуктивности обслуживаемого поголовья птицы; правила технического ухода; основные требования, предъявляемые к кормовым рационам; способы приготовления кормов; нормы и порядок скармливания кормов; потребность обслуживаемого вида птицы в белке, витаминах и минеральных веществах; ветеринарно-санитарные требования в птицеводстве; правила ведения племенной документации.

5. Оператор птицефабрик и механизированных ферм (6-й-разряд)

Характеристика работ. Механизированные работы по уходу за птицей клеточного содержания, племенным молодняком и птицей родительского и селекционно-племенного стада. Кормление, поение птицы, удаление помета. Выполнение мероприятий по улучшению продуктивности и племенных качеств птицы. Участие в бонитировках. Сортировка яиц по породам, кроссам, линиям.

Разделение молодняка по полу в суточном возрасте с одновременной сортировкой по качеству.

Должен знать: технологию клеточного содержания птицы, племенного молодняка и селекционной птицы в условиях комплексной механизации; методы повышения продуктивности обслуживаемого поголовья птицы; устройство и обслуживание оборудования, применяемого при клеточном содержании; особенности выращивания и содержания племенной птицы; основные методы селекционно-племенной работы; признаки индивидуальной оценки и отбора птицы; основные кроссы линий кур; правила управления средствами механизации освещения; основы анатомии и физиологии всех видов сельскохозяйственной птицы; зоотехнические требования, предъявляемые к сортировке молодняка птицы по качеству и полу.

Видео:Секреты куриного бизнеса 49-летнего горожанина Эмилбека МомуноваСкачать