Сенокошение и заготовка кормов во всех категориях хозяйств субъекта РФ (6 видео)

Содержание

«Может, и соломы не хватит»: как на Алтае по крупицам собирают корма, чтобы зимой сохранить скот
Сергей Балухин, глава администрации Кулундинского района:
Кому повезло больше
Стоит ли ждать поддержки
Что будет с режимом ЧС
Заготовка кормов
Заготовка сена
Заготовка кормов, приметы
Заготовка кормов, покос
Хранение
Кормопроизводство: особенности организации и технологии
Роль и значение кормопроизводства
Технологии кормопроизводства
Организация кормопроизводства в животноводстве
Кормопроизводство России
🔍 Видео

Видео:Страда заготовки кормов 2022Скачать

«Может, и соломы не хватит»: как на Алтае по крупицам собирают корма, чтобы зимой сохранить скот

Коровы. Животноводство.

СС0

Сельхозпредприятие «Кулундинское» в одноименном районе находится почти на самой границе с Казахстаном и к горячим ветрам со стороны соседа давно привыкло. Но то, что происходит в этом году, — выходит за грани.

Четыре месяца на полях хозяйства вообще нет дождей, температура воздуха в тени нередко превышает 38 градусов. Дышать нечем не то что растениям — людям.

Директор «Кулундинского» Валерий Морозов, обычно человек общительный, говорит о сложившейся ситуации с большой неохотой. Уже сейчас понятно, что обеспечить имеющееся поголовье скота кормами собственными силами не удастся.

Многолетние травы под палящим солнцем быстро сгорели, однолетние — попросту не взошли. Денег на закупку кормов нет. Где их брать, непонятно.

Глава администрации Кулундинского района Сергей Балухин просит пока не драматизировать ситуацию. Да, с заготовкой кормов в этом году действительно туго, но надежды на спасение еще остаются, добавляет чиновник.

Чтобы хоть как-то поддержать производительность коров в нынешних непростых условиях, хозяйства вынуждены скармливать им запасы прошлого года, которые планировалось оставить на зиму. На выжженных пастбищах сильно не разгуляешься.

Коровы. Животноводство.

СС0

Сергей Балухин,
глава администрации Кулундинского района:

У нас в последние дни пасмурно и прохладно стало. Может, и дождик соберется. Если природа смилуется и будут осадки, трава еще может приподняться.

Парадоксальная ситуация в этом году складывается в Курьинском районе. Небольшую часть его территории, примыкающей к предгорью, небесная канцелярия помиловала и дала влаги. На остальное смотреть больно.

Глава местной администрации Алексей Купин сравнивает нынешний год с тяжелым 1997-м. Тогда урожайность зерновых на полях Курьинского района была около 2 ц/га. Чтобы прокормить скот, хозяйства собирали каждую соломинку.

«В этом году, может, и соломы не хватит», — переживает глава.

Прицеп, сено.

СС0

На сегодняшний день в муниципалитете осталось два крупных животноводческих предприятия, одно из них носит звучное имя президента России.

«Колхоз имени Путина», занимающийся мясным скотоводством, выстоять в битве за корма должен, полагают в администрации. Его уделы находятся как раз в той части района, где ситуация более или менее нормальная.

А вот, что будет с держателями личных подсобных хозяйств, которых в Курьинском районе достаточно много, большой вопрос. Цена на сено на фоне нынешних проблем уверенно ползет вверх и уже приблизилась к 1 тыс. рублей за тюк. На зимовку каждой корове их нужно около 10.

Коровы. Животноводство.

СС0

Кому повезло больше

В конце июня региональный минсельхоз сообщал: от засухи пострадали около 7 тыс. гектаров однолетних трав. Порядка 200 тыс. гектаров многолетних трав имеют низкую продуктивность.

Всего в расчете на условную голову в регионе на тот период было заготовлено 3 центнера кормовых единиц грубых и сочных кормов. Для того чтобы обеспечить нормальную зимовку, в Алтайском крае необходимо иметь запас кормов из расчета 24,1 центнера.

Кормозаготовительные работы в регионе продолжаются повсеместно, правда, с переменным успехом. Сложнее, конечно, тем территориям, где введен режим повышенной готовности.

«Дорожное радио» начало вещание в Славгороде

myaltai.com

Изначально их было четыре — Кулундинский, Угловский, Хабарский и Немецкий национальный районы. Потом добавилось еще пять — Бурлинский, Ключевский, Табунский, Курьинский районы и муниципальное образование Славгород.

Есть и территории-счастливчики. Например, более чем на 20% план кормозаготовки выполнен в Алейском, Заринском, Романовском, Рубцовском, Смоленском и Тогульском районах.

Стоит ли ждать поддержки

Что делать с теми, кому повезло меньше, сейчас решают в краевом правительстве. Как стало известно altapress.ru, в конце июня в степной зоне побывал аграрный вице-губернатор Александр Лукьянов, чтобы на месте разобраться в проблеме.

Урожай. Сено.

СС0

В Кулундинском районе, как вариант выхода из сложившейся ситуации, рассматривают возможность заготовки кормов в близлежащих муниципалитетах, не столько пострадавших от засухи. По словам Сергея Балухина, список территорий для кормозаготовки составляется.

https://www.youtube.com/watch?v=OBBzS0ZMs94

Если все получится, хозяйства района будут готовить запас на зиму для своего скота и держателей ЛПХ, о которых тоже надо кому-то позаботиться. При этом местные власти понимают: затраты у предприятий за счет транспортировки кормов и техники вырастут и без помощи им не обойтись.

В минсельхозе на этот счет отвечают, что возможность оказания дополнительной поддержки хозяйствам, занимающимся развитием животноводства, по линии стимулирующей субсидии рассматривается. Но конкретики пока нет, огласить ее в ведомстве обещают, как только будет утвержден механизм.

Коровы. Животноводство.

СС0

Что будет с режимом ЧС

О введении в районах края режима ЧС речи пока не идет, но местные власти не исключают, что пойти на такой шаг все-таки придется.

Повышенная готовность, которая сейчас действует в девяти муниципалитетах, это по-сути промежуточный этап. Он позволяет, не предпринимая поспешных действий, ждать изменения ситуации с погодой и параллельно собирать данные о уже имеющихся потерях.

Если засуха начнет отступать — повышенную готовность снимут, усилится — введут ЧС. Принимать решения районы будут по обстоятельствам. Некоторые из них готовы сделать это к середине июля.

Засуха.

CC0

Последний раз свой разящий удар по алтайскому животноводству края засуха нанесла в 2012 году. Как и сейчас, сильнее всего пострадала степная часть края, где кормовые многолетние культуры погибли практически полностью. Зимой кормов катастрофически не хватало, что отразилось на продуктивности скота и его воспроизводстве. Последствия той тяжелой ситуации аукались еще несколько лет.

Видео:Заготовка сенажа. Сенаж из люцерны и тритикале. Весь процесс за 5 дней!Скачать

Заготовка кормов

Прежде всего, здесь мы обсудим один из самых серьёзных вопросов животноводства. Так как подготовка к нему занимает в летний сезон чуть ли не всё основное время. Конечно, Вы догадались, это заготовка кормов на зиму.

И так как на нашем сайте в основном статьи о травоядных животных /moyapodsobka.ru/. То и речь пойдёт о заготовке кормов для них.

Для начала, рассмотрим корма которые наиболее относятся к травоядным животным. Те корма, которые необходимо заготовить. Конечно, это такие корма как: сено, солома, силос. Также, из зерновых культур: пшеница , овёс, ячмень, горох и другие культуры.

В то время как, в этой статье Мы обратим Ваше внимание на заготовку такого корма как сена.

Заготовка сена

Первое с чем Вы столкнётесь при заготовке сена, это конечно же время покоса. Так когда же начинать непосредственно саму заготовку?

Прежде всего отметим, что в каждом регионе время заготовки сена определяется по разному. Это происходит из за разности погодных условий. Сами понимаете где то теплее, где то холоднее.

В то время как, южные регионы в отличие от северных регионов производят заготовку сена не один раз в год. Кроме того заметьте, чтобы заготовить сено высокого качества, траву необходимо скашивать в начале цветения (в фазе колошения). Также, в это время в них накапливается наибольшее количество питательных веществ. Которые обладают максимальной кормовой массой.

И опять возникает вопрос » А когда же наступит эта фаза? «.

С другой стороны, давайте представим что Вы новичок в производстве кормов и не занимались заготовкой сена. Но у Вас появилось возможность и главное желание начать нелёгкий путь сельской жизни. В этом случае, эти фазы можно объяснить более подробно.

Заготовка кормов, приметы

Для начала, воспользуемся старыми народными средствами, это конечно же приметы. Тем более, люди издавна пользовались приметами. Также, благодаря им сбор урожая и заготовка кормов происходила вовремя и без потерь. В результате всего этого, согласно народным приметам самым сенокосным месяцем является июль.

В конечном счёте, покос начинался с начала июля, а точнее с седьмого числа и в последующие дни, летнего солнцестояния. Также, эти дни связывались в народной традиции со временем цветущей зрелости трав и растений. Кроме того, согласно народным приметам, если на этот день выпадает дождливая погода, то через неделю будет солнечно и жарко.

https://www.youtube.com/watch?v=yKH2Q6zC2iE

Так определялись фазы цветения, при которых наши предки выходили на покос. Также, на такое время и ориентируются современные фермеры северной части России. В то время как, в южных районах покос начинается уже с 10 июня и повторно в конце августа.

Заготовка кормов, покос

Прежде всего, перед началом покоса сразу лучше определиться с тем, какой инструмент Вы будете использовать для заготовки сена. Возможно, это будет проверенная временем старая дедовская литовка. Или более современные инструменты механического воспроизведения. В виде: триммеров, тракторных сегментных, или более современных дисковых косилок.

В первую очередь, чтобы косить литовкой (косой) необходим некоторый навык. Иначе есть возможность измотаться чисто физически. Кроме того литовкой, косить лучше всего начинать рано утром по росе. Так как, благодаря росе литовка скашивает траву мягко без усилий, что позволяет сохранять силы долгое время.

Вто время как триммер, а также сегментная сенокосилка, наоборот не терпят влажности. И если трава мокрая забиваются и возникают не прокошенные участки.

С другой стороны, дисковым сенокосилкам, практически нет разницы какую траву скашивать.

После скоса, подсохшую траву собирают граблями в ряды или валки. В таком состоянии трава продолжает сохнуть. Причём сохнуть трава, может от часа до нескольких недель всё зависит от погодных условий. Далее начинается сбор сена для дальнейшего его хранения.

Хранение

Прежде всего, хранение высушенного сена осуществляется в к стогах либо в рулонах.

Во первых. стог — большая высокая, сужающаяся к вершине, обычно округлой формы, с закругленной вершиной куча сена, соломы или снопов. В то время как эта куча, плотно уложена для хранения под открытым небом. Кроме того, стог складывают обычно из множества копён.

Во вторых, рулон — спрессованное сено увязанное через пресс-подборщик. Как правило, именно такой вид хранения наиболее часто используется в наше время.

Так же рулоны удобнее при транспортировке. И очень удобны при перемещении небольших объёмов корма.

Таким образом, осуществляется заготовка кормов таких как: сено, солома. Конечно, для всего этого понадобятся так же, физическая сила и финансовые затраты, в основном на топливо и ремонт техники. В связи с чем многие стараются приобрести уже готовые к употреблению корма.

Видео:Готовим сенаж разнотравье🌿 #герефорд #сенаж #корма #заготовка #трактор #пресс #фермер #работа #мтзСкачать

Кормопроизводство: особенности организации и технологии

Сельское хозяйство принято делить на две большие отрасли — растениеводство и животноводство.

Однако это деление порой бывает достаточно условно, поскольку животноводство в значительной степени базируется на растениеводстве, так как именно оно обеспечивает животноводческие комплексы кормами для животных. А без кормов разводить животных было бы просто невозможно.

Таким образом, способность страны производить мясо, молоко, шкуры, шерсть и другую продукцию животного происхождения напрямую зависит от того, насколько развитым является растениеводство и в особенности сельскохозяйственное кормопроизводство.

статьи:

Роль и значение кормопроизводства

Производство кормов для сельскохозяйственных (и домашних) животных — одно из крупнейших направлений в растениеводческой отрасли.

Если измерять исключительно в тоннах, то валовое производство данной продукции значительно превышает производство любой другой растительной продукции.

Согласно некоторым методикам подсчета, на кормопроизводство расходуется ¾ ресурсов (посевных площадей, человеко-часов, денег, удобрений, топлива и электроэнергии), задействованных в растениеводстве.

Столь большое значение, отводимое производству кормов, может показаться преувеличенным, однако не следует забывать, что на корм скоту идет не только свежая трава, сено и силос.

Значительная часть зерна и овощей также используется для производства кормов.

Более того, современные высокопродуктивные технологии содержания скота основаны на интенсивном использовании именно зерновых, а не зеленых кормов.

https://www.youtube.com/watch?v=E0ZbVvzKYXw

Как отмечают специалисты, товарные характеристики сельскохозяйственных животных (выход мяса, средние удои, качество шкур и т.д.) примерно на 25-35% зависят от генетических характеристик (т. е. от породы) и на 10-20% от условий содержания.

Всё остальное напрямую определяет качество кормов и режим питания.

Отсюда следует простой вывод, что для ведения эффективного животноводческого бизнеса строго необходимо создать прочную кормовую базу, которая обеспечила бы бесперебойное снабжение фермы качественными кормами.

Однако не только животноводы заинтересованы в данной отрасли. Также очень важным является кормопроизводство в хозяйстве, которое занимается выращиванием исключительно растительной продукции. Кормовые культуры достаточно востребованы в севообороте при борьбе с сорняками и болезнями, а также очень хороши в роли растений-сидератов.

Включение кормовых культур (особенно однолетних трав) в севооборот — это самый дешевый и экологически безопасный способ борьбы с болезнями, сорняками и вредителями других культур. Кроме того, многие травы, например, семейства бобовых, насыщают почву азотом, что снижает затраты на удобрение поля.

Многолетние травы являются отличным противоэрозийным средством. Если поле, расположенное на склоне, демонстрирует признаки водной или ветровой эрозии, замедлить или даже остановить процесс можно, засеяв поле кормовыми культурами на несколько лет. Под воздействием трав и без регулярной вспашки верхний слой почвы уплотнится, что и прекратит разрушительные процессы.

Наконец, некоторые виды кормовых трав эффективно уменьшают кислотность и засоленность почвы, делая ее пригодной для более привередливых культур.

Технологии кормопроизводства

Существует три основные технологии производства кормов:

луговое кормопроизводство,
полевое кормопроизводство,
использование отходов пищевой промышленности.

Луговое кормопроизводство является наиболее древней технологией. Производство кормов осуществляется на естественных пастбищах и искусственно засеянных многолетними травами сенокосах.

Суть данной технологии кормопроизводства заключается в том, что растущие на таких лугах зеленые травы скашивают и затем скармливают скоту в свежем натуральном виде, в измельченном и смешанном с другими кормами виде, а также в виде сена (т.е. высушенной на солнце травы).

Данная технология хороша тем, что требует минимальных затрат (особенно на естественных сенокосах). Однако ее продуктивность относительно низкая, поэтому луговое кормопроизводство обычно является вспомогательным.

Его в основном практикуют не сельхозпредприятия, а жители сельской местности, запасающие таким образом корм для своего домашнего скота.

Впрочем, в малонаселенных районах с большим количеством свободной невспаханной земли луговое кормопроизводство может представлять немалый интерес даже для крупных животноводческих комплексов.

Полевое кормопроизводство — гораздо более продуктивная технология. Именно выращенные на пахотных землях корма обеспечивают львиную долю рациона сельскохозяйственных животных.

Важно отметить, что с полей можно получать как концентрированные корма (например, фуражное зерно), так и ту же траву, из которой делают сено. Кроме того, сюда же следует отнести и овощи. Многие из них имеют сугубо кормовые сорта. Но даже столовые овощи также используются в животноводстве.

Так, самые красивые и качественные, конечно же, идут в торговую сеть, где их покупают люди для своих нужд, а всё остальное отправляется на корм скоту.

Полевое кормопроизводство позволяет получить такие корма, которые способны удовлетворить все пищевые потребности животных — в углеводах, жирах, клетчатке, витаминах и микроэлементах. Однако оборотной медали является более высокая себестоимость получаемых кормов.

Наконец, в рационе сельскохозяйственных животных в немалом количестве присутствуют и довольно специфические корма, полученные путем глубокой переработки продукции растениеводства или животноводства. Сюда относятся такие продукты как жмых из семян подсолнечника, виноградная мезга, свекловичный жом, а также костная, перьевая и рыбная мука.

https://www.youtube.com/watch?v=G8E95J18Q-I

Имея органическое происхождение, эти субстанции содержат в себе определенное количество питательных веществ (иногда довольно много), поэтому могут использоваться в качестве основного корма или добавки к нему. А так как по своей сути они являются отходами (т. е. мусором) перерабатывающих предприятий, то стоимость этих кормов достаточно низкая.

Организация кормопроизводства в животноводстве

Потребителями продукции кормопроизводства в России являются три типа хозяйств:

Личные подворья крестьян и малые фермерские хозяйства.
Средние сельскохозяйственные предприятия советского типа, сумевшие более-менее успешно адаптироваться к современным условиям.
Современные животноводческие комплексы, встроенные в структуру агрохолдингов.

В личных подворьях крестьян и малых фермерских хозяйствах сосредоточено около половины отечественного поголовья крупного рогатого скота и овец, а также значительная часть свиней и птицы.

В производственном процессе хозяйства этого типа пользуются в основном кормами собственного производства и лишь часть наиболее сложных в производстве кормов закупают на стороне. При этом львиная доля кормов выращивается на естественных угодьях. То есть в данном случае преобладает сенной тип кормления.

Некоторые фермерские хозяйства, пытающиеся практиковать интенсивное животноводство, также выращивают концентрированные корма на пахотных землях.

Средние сельскохозяйственные предприятия, как правило, специализируется на растениеводческой продукции, тогда как животноводческие фермы у них являются вспомогательным производством, целесообразность существования которого определяется наличием практически дармовых отходов растениеводства.

Используя эти отходы в качестве основы кормопроизводства, таким хозяйствам удается выращивать относительно небольшое количество скота при достаточно высокой рентабельности. Кроме того, важным условием существования животноводческого сегмента у таких хозяйств является наличие поблизости естественных пастбищ, которые активно используются в летний период.

Таким образом, использование покупных кормов в данном случае носит исключительный и эпизодический характер.

Что касается третьей группы хозяйств, то эти предприятия с самого начала выстроены по западному (европейскому и американскому) принципу производства.

Они практикуют высокоинтенсивное животноводство с активным использованием комбикормов и других концентрированных кормов.

Очень немногие предприятия этого типа практикуют выпас скота в летний период, в основном используется стойловое содержание животных. Однако даже в этом случае животные получают зеленые корма в необходимом количестве.

Хотя формально животноводческие фермы третьего типа являются самостоятельными предприятиями, де-факто они — всего лишь составной элемент агрохолдинга.

Материнская структура обеспечивает своих «дочек» кормами, выращенными и произведенными растениеводческими и перерабатывающими предприятиями, также входящими в состав данного агрохолдинга.

Впрочем, иногда крупные фермы имеют в своем составе в качестве структурных подразделений собственные растениеводческие бригады и перерабатывающие мощности.

Кормопроизводство России

Ситуация в отечественном кормопроизводстве напрямую связана с положением дел как в растениеводстве в целом, так и в животноводческой отрасли. Не смотря то, что последствия катастрофы 1990-х годов были более-менее успешно преодолены и ситуация в отрасли стабилизировалась, в целом кормопроизводство России находится в достаточно плачевном состоянии.

С одной стороны недостаточный уровень кормления сельскохозяйственных животных в нашей стране стал притчей во языцех.

О том, что российские буренки питаются хуже своих европейских и американских «коллег», знает каждый, кто хоть немного интересуется положением дел в отрасли.

Причем связано это не столько с дефицитом кормов как таковых, сколько с неумением и нежеланием фермеров наладить правильную технологию кормления, что к тому же усугубляется отсутствием экономических стимулов для этого.

https://www.youtube.com/watch?v=ci8krpdv1HQ

С другой стороны производство кормов трудно назвать высокорентабельным направлением растениеводства.

Агропредприятия предпочитают выращивать более перспективные и востребованные культуры, например, пшеницу, подсолнечник и кукурузу.

Да, отчасти они тоже являются кормовыми, но аграрии отдают предпочтение отнюдь не кормовым сортам. В фаворе та пшеница, которая идет на производство столовой муки, и те сорта подсолнечника, из которых получают масло.

Однако в вопросах сельского хозяйства Россию можно назвать уникальной страной, поскольку помимо больших запасов пахотной земли (или пригодной для вспашки) мы располагаем также огромными пространствами естественных сенокосов и пастбищ. Да, их интенсивная обработка не всегда рентабельна, однако учитывая по-настоящему огромные пространства лугов и степей, нельзя не обратить внимания на их потенциал в качестве источников зеленых кормов.

И всё же существует множество препятствий, мешающих развитию как полевого, так и лугового кормопроизводства в России. Вот наиболее значимые проблемы кормопроизводства:

Слабая материально-техническая база агропредприятий, которая не позволяет со всей эффективностью вести деятельность в данном направлении.
Неготовность и неспособность внедрять современные способы хозяйствования, которые бы позволили сделать кормопроизводство более эффективным и рентабельным. Причины этого лежат как в ментально-психологической (нежелание руководства предприятий разбираться в проблеме), так и в финансовой плоскости (дефицит средств на техническую и технологическую модернизацию).
Отсутствие системной поддержки со стороны государства. Как известно, в развитых странах сельское хозяйство и в особенности животноводство работает на мощных государственных субсидиях и дотациях. Ну, а без развитого животноводства невозможно развитие кормопроизводства.
Несбалансированность и отсутствие системных связей между отраслями сельского хозяйства. После краха плановой системы прошло не так уж много времени, и процесс распределения «обязанностей» между аграриями еще не закончился. То есть все хотят работать в самых рентабельных зерновых нишах, и никто не хочет заниматься кормовыми культурами.